נתרן אלגינט CAS 9005-38-3 עם מידע מפורט
תיאור קצר:
1. נתרן אלגינטCAS 9005-38-3עם פרטים:
מילה נרדפת: 6-[(2-קרבוקסי-4,5-דיהידרוקסי-6-מתוקסי-3-אוקסניל)אוקסי]-4,5-דיהידרוקסי-3-מתוקסי-2-אוקסן-קרבוקסילאציד;AlginicAcidSodiumChemicalbookSalt,TechnicalGrade;hzsn;CuringBon;Sodiumalginate ,AR,90%;AlginateSodium;FEMA2015;Alginicacidsodiumsalt, נמוך צמיגות
CAS: 9005-38-3
פורמולה מולקולרית: C5H7O4COONa
משקל מולקולרי: 0
מבנה כימי:
מראה: אבקה לבנה עד צהבהבה חיוורת
מראה: אבקה לבנה עד צהבהבה חיוורת
| פריט | |
| נקודת המסה | 99 מעלות צלזיוס |
| צְפִיפוּת | 1.0 גרם/סמ"ק (טמפ': 25 מעלות צלזיוס) |
| מראה | אֲבָקָה |
| PH | 6.0-8.0 (10 מ"ג/מ"ל ב-H2O) |
| צֶבַע | לבן לאוף ווייט |
נתרן אלגינט CAS 9005-38-3 עם שימוש
לנתרן אלגינט יש את הפונקציות של סיוע השעיה, עיבוי, תחליב והדבקה, והוא משמש בעיקר כעזר השעיה, מתחלב, מעבה, חומר קפסולות של מיקרוקפסולות וכו'.
מייצבים הם חומרים הידרופיליים שיכולים להגביר את הערבוב של מזון נוזלי ואת צמיגות תמיסת המזון, ולשמור על היציבות היחסית של מערכת המזון.מדובר בעיקר בפוליסכרידים מהצומח, גליה מיקרוביאלית וגליה של בעלי חיים פוליפפטידיים, אותם ניתן לחלק למסטיק טבעי ומסטיק סינטטי לפי מקורותיהם.מייצבים בעיבוד חלב נוזלי ממלאים בעיקר את התפקיד של ייצוב ה"צורה" של מוצרי החלב, כגון יציבות מתחלבת, יציבות תרחיף, יציבות קצף, עיצוב ג'ל ועוד. במקביל, מייצב מעבה פועל עם חלבון במשקה חלב נוזלי. להגן על חלבון ולמנוע משקעי חלבון.המייצב הינו הידרופילי ותפקידו לשלב עם מים חופשיים בגלידה רכה ליצירת מים קשורים ובכך להפחית את כמות המים הפנויים בחומר.
נתרן אלגינט הוא חלקיק עדין חסר צבע או צהוב בהיר או אבקה מוצק.הוא אינו מסיס בממיסים אורגניים כגון אתנול, אתר וכלורופורם.
נתרן אלגינט CAS 9005-38-3 עם אריזה ומשלוח
20 ק"ג/שקית
be שייך לסחורות רגילות וניתן להעבירו בים או באוויר
נתרן אלגינט CAS 9005-38-3 עם שמירה ואחסון
תוקף: 2 שנים
שומרים במיכלים צפופים.סגור מחדש את המיכלים היטב לאחר השימוש.חיי המדף של חומצה אלג'ינית הם שנתיים במיכלים מקוריים שלא נפתחו.
נתרן אלגינט CAS 9005-38-3 עם עם קיבולת
200MT לחודש,
